Á¦  ¸ñ :   È­ÀåÇ°¿¡µµ ±ÃÇÕ ÀÖ´Ù?¡¦È¿°ú Á¦´ë·Î º¸·Á¸é ¡®ÀÌ·¸°Ô¡¯
È­ÀåÇ°¿¡´Â ¹Ì¹éÀ̳ª ÁÖ¸§ °³¼±, ¿©µå¸§ Äɾî, Àڿܼ± Â÷´Ü µîÀÇ È¿´ÉÀ» ³»±â À§ÇÑ ¿©·¯ °¡Áö ¼ººÐÀÌ ÇÔÀ¯µÅ ÀÖ´Ù. ±×·±µ¥ È­ÀåÇ°ÀÇ ¼ººÐ¿¡ µû¶ó¼­ °°ÀÌ »ç¿ëÇÏ¸é ½Ã³ÊÁö È¿°ú°¡ ³ª´Â °æ¿ì°¡ ÀÖ°í, ¿ÀÈ÷·Á È¿°ú°¡ ¹Ý°¨µÇ´Â °æ¿ìµµ ÀÖ´Ù. ¾î¶»°Ô Á¶ÇÕÇØ¾ß È¿°ú¸¦ Á¦´ë·Î º¼ ¼ö ÀÖ´ÂÁö ¾Ë¾Æº¸ÀÚ. È­ÀåÇ°ÀÇ ¼ººÐ¿¡ µû¶ó °°ÀÌ »ç¿ëÇϸé È¿°ú¸¦ ³ôÀÏ ¼ö ÀÖ´Â Á¶ÇÕÀÌ ÀÖ´Ù¤ÓÃâó: °ÔƼÀ̹ÌÁö¹ðÅ©ÇÕÄ¡¸é È¿´É ¾¦ ¿À¸£´Â È­ÀåÇ° ¼ººÐ Á¶ÇÕÀºAHA, BHA + È÷¾Ë·ç·Ð»ê, ¼¼¶ó¸¶À̵å = ÇǺΠÁøÁ¤ È¿°úAHA¿Í BHA ¼ººÐÀº °¢Áú Á¦°Å¸¦ À§ÇØ ÈçÈ÷ »ç¿ëµÇ´Â ¼ººÐÀÌ´Ù. Á×Àº °¢ÁúÀ» ³ì¿©³»¸é¼­ Á¦°ÅÇÏ´Â À¯±â»ê ¼ººÐÀε¥, »ê¼ºÀ» ¶ì°í ÀÖ¾î ÇǺο¡ ÀÚ±ØÀ» ÁÙ ¼ö ÀÖ´Ù. ¶§¹®¿¡ ³Ê¹« ÀÚÁÖ »ç¿ëÇÒ °æ¿ì ÇǺΰ¡ È­²ö°Å¸®°Å³ª °ÇÁ¶ÇØÁö´Â Áõ»óÀÌ ³ªÅ¸³¯ ¼ö ÀÖ°í, °¢ÁúÀÌ ÇǺο¡¼­ ¿ÏÀüÈ÷ ¶³¾îÁ® ³ª¿ÀÁö ¸øÇØ ÇϾé°Ô ÀϾ¸é¼­ ÇǺΰ¡ ´õ ÁöÀúºÐÇØ º¸ÀÏ ¼ö ÀÖ´Ù. ÀÌ·² ¶© È÷¾Ë·ç·Ð»êÀ̳ª ¼¼¶ó¸¶ÀÌµå ¼ººÐÀÌ ÇÔÀ¯µÈ º¸½À Á¦Ç°À» ÇÔ²² »ç¿ëÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù. ÇϾé°Ô ¶á °¢ÁúÀ» ºÒ·Á ºÎµå·´°Ô Á¦°ÅÇϰųª °¡¶ó¾ÉÈú ¼ö ÀÖ°í, °ÇÁ¶ÇØÁø ÇǺο¡¼­ ¼öºÐÀÌ Áõ¹ßÇÏ´Â °ÍÀ» ¸·´Â µ¥ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù.ÆéŸÀ̵å + ·¹Æ¼³î = ÇǺΠź·Â °³¼±ÇǺÎÀÇ Åº·Â ÀúÇÏ°¡ °ÆÁ¤µÈ´Ù¸é, ÆéŸÀ̵å¿Í ·¹Æ¼³î ¼ººÐÀÌ µé¾î ÀÖ´Â È­ÀåÇ°À» ÇÔ²² »ç¿ëÇÏ´Â °ÍÀÌ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù. ÆéŸÀ̵å´Â ¾Æ¹Ì³ë»êÀ¸·Î ±¸¼ºµÈ ´Ü¹éÁú·Î, ±¸Á¶°¡ À۱⠶§¹®¿¡ ÇǺΠ¼ÓÀ¸·Î ½±°Ô ħÅõÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. Èí¼öµÈ ÆéŸÀ̵尡 ¼¶À¯¾Æ¼¼Æ÷¸¦ ÀÚ±ØÇϸé, ÇǺÎÀÇ Åº·Â ¼ººÐÀÎ Äݶó°Õ°ú ¿¤¶ó½ºÆ¾ÀÌ ÇÕ¼ºµÇµµ·Ï µ½´Â È¿°ú¸¦ ÁØ´Ù. ¿©±â¿¡ ÇǺΠ¼¼Æ÷ÀÇ »ý»ê°ú Áõ½Ä¿¡ °ü¿©ÇÏ´Â ·¹Æ¼³î ¼ººÐÀÌ ÇÔÀ¯µÈ È­ÀåÇ°À» ÇÔ²² »ç¿ë¸é ÇǺÎÀÇ ÁÖ¸§°ú ź·Â °³¼± È¿°ú¸¦ ³ôÀÏ ¼ö ÀÖ´Ù.ºñŸ¹Î C + ¾ËºÎƾ = »ö¼Ò ħÂø ¿ÏÈ­ºñŸ¹Î C´Â ÇǺÎÀÇ Âø»öÀ» À¯¹ßÇÏ´Â °¥»ö »ö¼Ò ¡®¸á¶ó´Ñ¡¯ÀÌ È°¼ºÈ­µÇ´Â °ÍÀ» ¸·´Â È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù. ¶§¹®¿¡ ¹Ì¹éÀ̳ª ÀâƼ °³¼±¿¡ µµ¿òÀ» ÁÖ´Â È­ÀåÇ°¿¡ ÁÖ·Î »ç¿ëµÇ´Â ¼ººÐÀÌ´Ù. À̶§ ¾ËºÎƾ ¼ººÐÀÌ ÇÔÀ¯µÈ ¹Ì¹é Á¦Ç°À» ÇÔ²² ¹Ù¸£´Â °ÍÀÌ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù. ¾ËºÎƾÀº ¸á¶ó´Ñ ÇÕ¼ºÀ» ÃËÁøÇÏ´Â È¿¼ÒÀÎ ¡®Æ¼·Î½Ã³ª¾ÆÁ¦¡¯¸¦ ¾ïÁ¦ÇÏ´Â È¿°ú°¡ ÀÖ´Â ¼ººÐÀÌ´Ù. ºñŸ¹Î C¿Í ¾ËºÎƾ ¼ººÐÀÌ ÇÕÃÄÁö¸é ¸á¶ó´Ñ »ö¼ÒÀÇ Çü¼ºÀ» ¾ïÁ¦ÇÏ´Â µ¥ ½Ã³ÊÁö¸¦ ³¾ ¼ö ÀÖ°í, »ö¼Ò ħÂøÀ» ¿ÏÈ­ÇÏ´Â È¿°ú¸¦ º¼ ¼ö ÀÖ´Ù.°°ÀÌ ¹ß¶ú´õ´Ï È¿°ú ¶³¾îÁ³´Ù ÁÖÀÇÇØ¾ß ÇÏ´Â Á¶Çջ츮½Ç»ê ¡ê À¯ºÐ = ¿©µå¸§ ¾ÇÈ­¿©µå¸§À» ¿ÏÈ­ÇÏ´Â µ¥ µµ¿òÀÌ µÇ´Â ¡®»ì¸®½Ç»ê(BHA)¡¯ ¼ººÐÀº ¸ð°ø ¼Ó ÇÇÁöÀÇ ¹èÃâÀ» µ½°í, °¢ÁúÀ» Á¦°ÅÇÏ´Â È¿°ú¸¦ º¸ÀδÙ. ¿©±â¿¡ À¯ºÐÀÌ ¸¹Àº ¾ÈƼ¿¡ÀÌ¡ Á¦Ç°À» µ¡¹Ù¸£¸é ¿ÀÈ÷·Á ¿©µå¸§ÀÌ ¾ÇÈ­µÇ´Â °á°ú°¡ ³ªÅ¸³¯ ¼ö ÀÖ´Ù. ¾ÈƼ¿¡ÀÌ¡ Á¦Ç°Àº ÇǺΰ¡ °ÇÁ¶ÇØÁ® ÁÖ¸§ÀÌ »ý±â´Â °ÍÀ» ¸·±â À§ÇØ À¯ºÐÀÌ ¸¹ÀÌ ÇÔÀ¯µÅ Àִµ¥, À¯ºÐÀÌ ¸ð°øÀ» ¸·°Ô µÇ¸é ¿©µå¸§À» À¯¹ßÇÏ´Â À¯ÇرÕÀÌ ¿ÀÈ÷·Á ¹ø½ÄÇϱ⠽¬¿î ȯ°æÀÌ µÉ ¼ö ÀÖ´Ù. µû¶ó¼­ »ì¸®½Ç»ê ¼ººÐÀÇ Á¦Ç°À» »ç¿ëÇÑ ÈÄ °ÇÁ¶°¨ÀÌ ´À²¸Áø´Ù¸é, ±â¸§Áø ¾ÈƼ¿¡ÀÌ¡ È­ÀåÇ°º¸´Ù´Â °¡º±°Ô º¸½ÀÀÌ °¡´ÉÇÑ È÷¾Ë·ç·Ð»êÀÌ ÇÔÀ¯µÈ È­ÀåÇ°ÀÌ ´õ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù.ºñŸ¹Î C ¡ê ·¹Æ¼³î, Äݶó°Õ = ¼ººÐ Èí¼ö·Â ÀúÇÏ·¹Æ¼³îÀº ºñŸ¹Î AÀÇ ÇÑ Á¾·ù·Î, Áö¿ë¼º ºñŸ¹Î¿¡ ÇØ´çÇÏ´Â ¼ººÐÀÌ´Ù. ¹Ý¸é ºñŸ¹Î C´Â ¼ö¿ë¼ºÀ̱⠶§¹®¿¡, µÎ Á¦Ç°À» ÇÔ²² »ç¿ëÇÒ °æ¿ì °¢°¢ÀÇ ¼ººÐÀÌ ÇǺο¡ ¿øÈ°ÇÏ°Ô Èí¼öµÇÁö ¸øÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ¶Ç ºñŸ¹Î C´Â Æò±Õ »êµµ°¡ pH 2.5~3 Á¤µµ¿¡ ÇØ´çÇÏ´Â »ê¼º ¼ººÐÀε¥, ·¹Æ¼³î ¼ººÐÀº ÇǺΠÀç»ýÀ» ÃËÁøÇϱâ À§ÇØ ¹¬Àº °¢ÁúÀ» ¹þ°Ü³»±âµµ ÇÑ´Ù. °¢ÁúÀÌ ¹þ°ÜÁö¸é¼­ ÀÚ±ØÀ» ¹ÞÀº ÇǺο¡ »ê¼º Á¦Ç°À» ¹ß¶ó ÁÖ¸é ÇǺΰ¡ °úµµÇÏ°Ô ÀÚ±ØÀ» ¹ÞÀ» ¼ö ÀÖ¾î ÁÖÀÇÇØ¾ß ÇÑ´Ù.¶Ç À½½ÄÀ̳ª ¿µ¾çÁ¦¸¦ ÅëÇØ ¼·ÃëÇÑ ºñŸ¹Î C´Â ü³»¿¡¼­ Äݶó°Õ ÇÕ¼ºÀ» µ½´Â È¿°ú°¡ ÀÖÁö¸¸, È­ÀåÇ°À¸·Î ÇÔ²² ¹Ù¸£¸é ¿ÀÈ÷·Á Äݶó°Õ Èí¼ö È¿°ú°¡ ¶³¾îÁú ¼ö ÀÖ´Ù. ºñŸ¹Î C°¡ ÇÔÀ¯µÈ È­ÀåÇ°Àº Äݶó°Õ È­ÀåÇ°¿¡ ÇÔÀ¯µÈ ´Ü¹éÁúÀ» ÀÀ°í½ÃÅ°°í, ÇǺο¡ ÃæºÐÈ÷ Èí¼öµÇÁö ¸øÇϵµ·Ï ¹æÇØÇϱ⠶§¹®ÀÌ´Ù. µû¶ó¼­ À̵é Á¦Ç°À» »ç¿ëÇÒ ¶§´Â ¾Æħ¿¡´Â ºñŸ¹Î C, Àú³á¿¡´Â Äݶó°Õ Á¦Ç°À» ¹ß¶ó ÁÖ´Â ¹æ½ÄÀ¸·Î ³ª´²¼­ ¹Ù¸£´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù.

´ÙÀ½±Û : ¡®ÄðÆĽº vs ÇÖÆĽº¡¯¡¦¸íÀý ÈÄ ±ÙÀ°Åë¿£ ¾î¶² °É ºÙ¿©¾ß ÇÒ±î?
ÀÌÀü±Û : ¸íÀý À½½Ä ¸Ô°í ÅüÅü ºÎÀº ¾ó±¼...´Ü¼û¿¡ ½ï~»©ÁÖ´Â À½½Ä 5


 
°³ÀÎÁ¤º¸º¸È£Á¤Ã¥ | °í°´¹®ÀÇ | ã¾Æ¿À½Ã´Â±æ